Recetas de platos de bacalao

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Restaurantes donde degustar nuestras recetas

Bacalhau Com Alcaparras

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Italia
1 kg de filés de bacalhau fresco 1 cenoura 1 talo de salsão 1 dente de alho 1 cebola 1/2 xícara azeite de oliva 2 colheres (sopa) de alcaparras 6 amêndoas sem pele 2 xícaras de vinho branco seco 500g de batatas cozidas sal e pimenta a gosto 1 xícara de farinha de trigo salsinha pic ... Ver más »

Bacalao Con Pimientos Del Bierzo

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: España
1 kg de filés de bacalhau fresco 1 cenoura 1 talo de salsão 1 dente de alho 1 cebola 1/2 xícara azeite de oliva 2 colheres (sopa) de alcaparras 6 amêndoas sem pele 2 xícaras de vinho branco seco 500g de batatas cozidas sal e pimenta a gosto 1 xícara de farinha de trigo salsinha pic ... Ver más »

Bacalao a la portuguesa

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
220g de bacalao 100 g de patatas 50g de brotes salsa: aceite de oliva 10 g de ajo 50g de cebolla 100 g de tomates pelados olores de rama ... Ver más »

Albóndigas de bacalao fricasé

: Recetas de: Entradas
:Recetas de: Portugal
2 piezas de bacalao 1 cucharada de harina de trigo 2 o 3 rebanadas de pan blanco 3 o 4 yemas de huevo 1 ramita de perejil picado 1 cebolla grande 2 cucharadas de queso rallado leche q.s. aceite q.s. jugo de limón c.s. chile en polvo c.s. aceite y manteca c.s. pan rallado c.s. ... Ver más »

Arroz de bacalao al horno

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
2 lonchas de solomillo de bacalao 3 tazas de arroz 6 tazas de agua o caldo de bacalao 1 cebolla grande 500 g de aceite de tomate c.s. sal c.s. pimienta recién molida q.s. para el recorte 100 g de aceitunas negras 1 lechuga 2 tomates 2 huevos duros 2 pimientos morrones ... Ver más »

Bacalao al Algarve

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Algarve Portugal
500 gr de bacalao; 2 cebollas 2 dl de aceite; 2 dientes de ajo; harina; 400 gr de patatas ... Ver más »

Bacalao a la Narcisa

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1Kg de Bacalao 1 kg de patata (s) 3 cebolla (s) 2 dientes 1 cucharadita de pimentón 2 dientes de ajo 1/2 lt de aceite de oliva 1 hoja (s) de laurel ... Ver más »

Bacalao Luziamar

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
4 lonchas de solomillo de bacalao 4 dl de buen aceite 4 dientes de ajo 100 grs. de harina de trigo 1 cebolla 2 tomates pelados 4 tiras de jamón 8 puré de papas encurtidos q.s. mayonesa c.s. queso rallado c.s. nuez moscada q.s. aceitunas c.s. sal y pimienta c.s. ... Ver más »

Bacalao Gomes de Sá

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
500 g de bacalao remojado Leche 1 dl de aceite de oliva 1 diente de ajo 3 cebollas 500 g de patatas sal y pimienta Aceitunas negras perejil 2 huevos duros ... Ver más »

Sopa de Frijoles Blancos con Bacalao

: Recetas de: Sopas
:Recetas de: Portugal
Ingredientes: para 4 personas 0,5 litro de frijoles blancos; 3 a 4 rodajas de bacalao; 1 cebolla 1 manojo de cilantro; 1,5 dl de aceite; 1 o 2 patatas por persona; 200 g de segundo pan; sal ... Ver más »

Bacalao albardado

: Recetas de: Platos típicos
:Recetas de: Portugal
200 g de bacalao; 550 g de harina (aprox.); 10 g de levadura de panadería; aceite de oliva ... Ver más »

Bacalao Margarida da Praça

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 buen lomo de bacalao 3 cebollas grandes 1 diente de ajo 5 dl de aceite de oliva chile 1200 kg de patatas ... Ver más »

Ensalada De Bacalao Crudo

: Recetas de: Ensaladas
:Recetas de: Portugal
6 piezas de bacalao 4 pimientos 4 huevos duros 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 4 dientes de ajo 250 gramos de cebolla pimienta (q.b.) perejil (q.b.) sal (c.s.) ... Ver más »

Bacalao Bruja de Valpaços

: Recetas de: Pescado
:Recetas de: Portugal
1 kg de bacalao 6 cebollas 2 ajos 1 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 50 g de tocino 600 g de patatas 3 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de harina de trigo 1 manojo de perejil; sal y pimienta. ... Ver más »